优质碳水排行榜，土豆排第3，糙米排倒数第二，建议减肥朋友了解

少喝糖水，会让人变得迟钝。因此，大家要减肥，必须要喝碳水。如何食用减肥碳水很重要。分享10种适合瘦身时食用的高质量碳水，赶快学习，推荐大家一起学制作减肥优质碳水食品吧。

减肥优质碳水食品一、玉米。

步骤1、我们先将买来的玉米粒剥掉外层，这样可以防止玉米粒的香气散失。我们把所有的皮都剥好了，然后我们就把玉米煮熟了。

步骤2、将玉米冷水倒入平底锅，用中火炖15分钟。15分钟后，将少量的盐和碱面（小苏打）倒入平底锅：加入盐，这样可以突出玉米的甜度；用碱面可以让玉米变得更有弹性。

步骤3、盖上锅盖，继续炖5分钟。

减肥优质碳水食品二、芋头

步骤1、首先准备材料：将清洗好的芋子放在蒸笼内，用大火蒸30分钟；姜切姜片，葱剁葱丝，肉馅拌匀；另外，将一片芹菜叶子清洗一下，待用。

步骤2、40分钟后，我们将芋头捞出，用冷水浸泡，再去皮，用勺子压碎，将芋头和肉馅混合在一起；加入盐，胡椒粉，少许白糖，往一个方向搅打，直到肉末和芋子彻底融化；加入少量的淀粉，继续搅拌2分钟。

步骤3、锅内放入开水，如果家中有高汤，可以加入高汤。水烧开了之后，调低了温度，把里面的馅料压在虎口，然后用一个小勺子把里面的东西放进锅里。

步骤4、把肉丸子下锅，下入芹菜片，加入盐、胡椒、鸡精等调料，将肉丸子炒熟，加入少许麻油即可。

减肥优质碳水食品三、麦片

步骤1、首先将三个鸡蛋放入盆中，将葱切成葱花；一块火腿切片，加一个鸡蛋；加2克盐，拌匀，待用。

步骤2、准备200克燕麦片，加100毫升纯牛奶、30克面粉，面粉主要是为了提高面团的粘稠度，不需要太多的面粉，然后加入100毫升的水，将其调制成稀薄的面糊。

步骤3、所有的食材都准备好了，我们就可以动手了。平底锅烧低火，在上面刷上一层植物油，待油温五成时，将面团倒入锅内，铺成厚度均匀的圆形面饼，盖上锅盖，烙2分钟。

步骤4、待面团差不多成型后，将搅拌好的鸡蛋汁浇在面团上，然后用锅盖烙1分钟，直到鸡蛋完全凝固，然后将剩下的鸡蛋汁倒入锅中，再煎1分钟。用大火煎5分钟左右，直到两边都变成金黄色，就可以了。